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“天海山”的博客

天高云淡雁成行,海阔浪舒鱼徜徉,山青水秀滋万物,人杰地灵福满堂。

 
 
 

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60岁的年龄,50岁的形象,40岁的身体,30岁的思想。 爱好各种体育运动,爱好音乐和唱歌,爱好摄影和旅游。 “多才多艺,充满活力”。

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(原创)台湾环岛游(十六、逛高雄夜市)【图文】  

2015-05-08 16:30:22|  分类: 2015台湾环岛游 |  标签: |举报 |字号 订阅

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台湾环岛游

十六、逛高雄夜市

天海山/图文

 

夜晚,我们来到了高雄市的夜市,高雄和台北的夜市小吃久负盛名,在国际上都是很知名的。许多人都这样说“没有逛过夜市吃小吃,千万别说自己到过台湾”,所以逛台湾的夜市小吃,也是此次台湾之行的一项重要内容,即可品尝精美小吃,又可以感受当地的风情。

2015年05月08日 - 天海山 - “天海山”的博客

 

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司机将我们拉到了一个夜市跟前,这个夜市是在一个很大的广场中央,搭建了许多的简易大棚,里面也划分了许多街道,街道的名称分别为“一心、二圣、三多、四维、五福、六合、七贤、八德、九如、十全”。据我了解,高雄最著名的“六合夜市”的街道就是这样称呼的,所以我管这个夜市称作“仿六合夜市”。

2015年05月08日 - 天海山 - “天海山”的博客

 

走进夜市,里面灯火辉煌,人群川流不息,小吃摊位众多,鳞次栉比,一片叫卖之声,很是热闹。这里不论是山产、海产、特产、冷饮、冰品等等,各色美食都是应有尽有,种类之多令人目不暇接。

我听说,在夜市里各种精美小吃中,最有名的当属“郑老牌木瓜牛乳”了,据说台湾的许多名人、要人、艺人也曾光顾这家木瓜牛乳店,店家还将他们的签名放在醒目的位置上,招揽客人。我进去之后,就直奔“郑老牌木瓜牛乳”店,买了一杯“木瓜牛乳汁”和一杯“蜂蜜苦瓜汁”,一边走,一边喝,汁液浓厚,香甜可口,味道很独特,相当好喝,不愧是台湾的名小吃。

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由于高雄是个海港城市,海鲜就成了夜市中的一大主角,各种海鲜烧烤、海鲜粥、鱼丸汤等等海鲜小吃随处可见,这其中,颇具特色的小吃当属盐蒸虾了,这种虾大小适中,蒸出来外观红润,用胡椒盐调味,肉质鲜美,柔嫩清香,很好吃。

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高雄是个新兴的移民型的城市,人口多数由外地移民而来,使得高雄的饮食文化呈现出多元化的风貌。同时,高雄是一个国际化的海港城市,聚集了世界各国的料理和佳肴,更增添了高雄美食的多样性。

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漫步夜市之中,可以看到、尝到高雄许多著名的小吃,例如:老李排骨汤、沙茶羊肉、北港香菇肉羹、筒仔米糕、臭豆腐、乌鱼腱、海鲜粥、鱼丸汤、十全药炖排骨、担仔面、土魠鱼、蚵仔煎、肉圆、蒙古烤肉、万国牛排、胡椒饼、烤鸭夹饼……等等,可说应有尽有。

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我在夜市里,一边走,一边看,不时地会在某个摊位前停下来,聊一两句,问问价钱,看到喜欢吃的,就买一个,品品味道,不知不觉地在夜市里遛了2个多小时,肚子也吃撑了,一同来的朋友喊我,“该走了”,我才有些不舍地离开了。

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